L'Or Rouge d'Anhui

Ce Qihong Maofeng est un trésor des montagnes brumeuses d'Anhui, cultivé selon des méthodes ancestrales et naturelles. Ses feuilles, riches en bourgeons dorés incurvés comme des pics montagneux, dévoilent une liqueur rouge brillant à la texture soyeuse. Il offre le célèbre « Qimen Xiang », un bouquet complexe mariant la douceur du miel, la noblesse de l'orchidée et des notes fruitées d'abricot, le tout sans aucune astringence.

Personnalité:  L'Âme : Distinguée, portant fièrement la signature aromatique mythique et rare du « Qimen Xiang ». Le Caractère : Velouté et Harmonieux, une caresse de miel et de fruits mûrs qui tapisse le palais. L'Aura : Intemporelle, fruit d'un héritage biologique préservé par des familles locales depuis des générations.

Saveurs:  Sucrée, Minéral

Profils aromatiques:  Floral, Fruité, Gourmand

Cultivar:  Qimen Zhuye (Cultivar natif).

Terroir:  Comté de Qimen, Province d'Anhui (Zone d'origine protégée).

Processus spéciaux: 

• Roulage manuel traditionnel (Style Maofeng).

Altitude:  400 - 600 m

Récolte:  Printemps (Fin Mars à Juin).

Considéré comme un « fossile vivant » du parfum de Qimen, ce thé perpétue les techniques de roulage manuel issues des thés de tribut de la dynastie Qing. Cultivé dans le berceau historique du Keemun par des familles pratiquant une agriculture naturelle depuis plus de 30 ans, il incarne la quintessence du thé noir chinois, alliant pureté écologique et respect absolu de la tradition impériale.