Népal blanc Himalaya Shangri-la

Un sommet de pureté récolté face aux neiges éternelles. Ce thé blanc rare, aux feuilles argentées à peine touchées par la main de l'homme, dévoile une liqueur cristalline d'une finesse inouïe. Ses notes florales aériennes et sa texture moelleuse invitent à une dégustation contemplative, révélant de nouvelles facettes à chaque réinfusion.

Personnalité:  L'Âme : Céleste, une évocation liquide du calme absolu des hauts plateaux. Le Caractère : Diaphane et Évolutif, une subtilité extrême qui demande de l'attention pour se livrer. L'Aura : Mystique, le goût du silence et de la pureté originelle.

Saveurs:  Umami, Sucrée

Profils aromatiques:  Végétal, Floral, Gourmand

Cultivar:  Shangri-la

Terroir:  Frontière Est du Népal (Face à l'Himalaya)

Processus spéciaux: 

• Séchage naturel minimal, sans roulage ni torréfaction

Altitude:  1800 m

Analyses (labo):  Analyse des résidus de pesticides (aucun) et absence de métaux lourds

Le nom du cultivar, "Shangri-la", fait référence au paradis terrestre mythique et utopique de l'Himalaya décrit dans le roman Lost Horizon. Ce thé incarne cette légende : un produit d'une nature vierge, façonné par le climat extrême de la haute montagne plutôt que par la main de l'homme, perpétuant l'art du thé blanc dans sa forme la plus "non-interventionniste" et noble.