Perles de Dragon - Jasmin Impérial

Un thé vert d'exception façonné à la main en petites perles nacrées, dissimulant un cœur tendre de bourgeons printaniers. Imprégné sept fois par contact direct avec des fleurs de jasmin fraîches selon la méthode traditionnelle, il offre une liqueur jaune-vert cristalline où la fraîcheur végétale du thé épouse une sucrosité florale envoûtante, sans aucune amertume, pour une texture en bouche soyeuse et persistante.

Personnalité:  Une élégance cinétique : l'infusion est un spectacle lent où la perle s'ouvre comme une fleur pour libérer ses promesses aromatiques. C'est un thé "ballerine", gracieux et raffiné, qui exige d'être admiré autant que dégusté, offrant une caresse apaisante et une clarté lumineuse à l'esprit.

Saveurs:  Sucrée, Umami

Profils aromatiques:  Floral, Végétal

Cultivar:  Fuding Dabai

Terroir:  Zhenghe, Fujian

Aromatisation(s):  Parfumé aux fleurs fraîches

Processus spéciaux: 

• Roulage manuel en perles, parfumé 7 fois

Altitude:  900 m

Récolte:  Première récolte, Printemps

Analyses (labo):  Pesticides, métaux lourds, microbiologie, certification organique (UE/US)

Ce thé incarne la maîtrise ancestrale du "Xun Zhen" (窨制), un travail de patience inouï où le thé absorbe l'âme de la fleur durant sept nuits successives. Symbole d'hospitalité et de pureté dans la culture chinoise, le "Mò Lì Lóng Zhū" est traditionnellement offert aux invités de marque pour célébrer l'union harmonieuse entre la nature et l'artisanat humain.