Perles de Dragon - Jasmin Impérial
Perles de Dragon - Jasmin Impérial
Soort: Groene thee
Samenstelling: Thé nature
Oorsprong: Chine
Familie: (Jasmin) Mò Lì Lóng Zhū
Kwaliteit: Grade A
Kwaliteitsverbintenis: Teelt zonder pesticiden
Lof
Lof
Un thé vert d'exception façonné à la main en petites perles nacrées, dissimulant un cœur tendre de bourgeons printaniers. Imprégné sept fois par contact direct avec des fleurs de jasmin fraîches selon la méthode traditionnelle, il offre une liqueur jaune-vert cristalline où la fraîcheur végétale du thé épouse une sucrosité florale envoûtante, sans aucune amertume, pour une texture en bouche soyeuse et persistante.
Aroma- en smaakprofiel
Aroma- en smaakprofiel
Persoonlijkheid: Une élégance cinétique : l'infusion est un spectacle lent où la perle s'ouvre comme une fleur pour libérer ses promesses aromatiques. C'est un thé "ballerine", gracieux et raffiné, qui exige d'être admiré autant que dégusté, offrant une caresse apaisante et une clarté lumineuse à l'esprit.
Smaaken: Sucrée, Umami
Aromatische profielen: Floral, Végétal
Hoe proeven?
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2.5 g per 200 ml
80°C
2 min 30 sec
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Cultivar: Fuding Dabai
Terroir: Zhenghe, Fujian
Aromatisering(en): Parfumé aux fleurs fraîches
Speciale processen:
- Roulage manuel en perles, parfumé 7 fois
Hoogte: 900 m
Oogsten: Première récolte, Printemps
Analyses (labo): Pesticides, métaux lourds, microbiologie, certification organique (UE/US)
Tradities en identiteit
Tradities en identiteit
Ce thé incarne la maîtrise ancestrale du "Xun Zhen" (窨制), un travail de patience inouï où le thé absorbe l'âme de la fleur durant sept nuits successives. Symbole d'hospitalité et de pureté dans la culture chinoise, le "Mò Lì Lóng Zhū" est traditionnellement offert aux invités de marque pour célébrer l'union harmonieuse entre la nature et l'artisanat humain.
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Deel

Tout aussi bon que l'Eclat de Jasmin, il faut juste apprendre à doser les petites billes...