Souffle de Jade
Souffle de Jade
Jasmin Mao Feng
Sorte: Grüner Tee
Zusammensetzung: Thé nature
Herkunft: Chine
Familie: (Jasmin) Mò Lì Lǜ Chá
Grad: Grade A
Qualitätsverpflichtung: Pestizidfreier Anbau
Zutaten: Héritier d'une tradition née sous la dynastie Song et popularisée sous les Ming, ce thé utilise la technique millénaire du "Xun Zhi" (窨制), permettant aux feuilles de thé d'absorber naturellement les huiles essentielles des fleurs. Symbole d'élégance et d'hospitalité en Chine, le thé au jasmin représente l'équilibre confucéen entre la nature brute et le raffinement humain.
Lob
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Un thé vert biologique de haute montagne, récolté au printemps et imprégné trois à quatre fois de fleurs de jasmin fraîches selon la méthode traditionnelle. Ses feuilles torsadées libèrent une liqueur jaune-vert lumineuse, offrant une harmonie parfaite entre la verdeur vive du cultivar Fuding Dabai et la douceur capiteuse du jasmin. Une infusion désaltérante et naturellement sucrée, dénuée de l'amertume souvent associée aux aromatisations artificielles.
Aroma- und Geschmacksprofil
Aroma- und Geschmacksprofil
Persönlichkeit: Une personnalité accessible et rayonnante, évoquant la douceur et la simplicité rassurante d'un classique intemporel. C'est un thé de confort quotidien qui ne demande pas de cérémonie complexe pour être apprécié, offrant une clarté immédiate, une fraîcheur bienveillante et une joie simple à chaque tasse.
Geschmack: Sucrée, Umami
Aromaprofile: Floral, Végétal, Gourmand
Wie wird er getrunken?
Wie wird er getrunken?
2.5 g pro 200 ml
80°C
3
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Kultivar: Fuding Dabai
Terroir: Zhenghe, Fujian
Aromatisierung(en): Parfumé aux fleurs fraîches
Spezielle Verfahren:
- Parfumé 3 à 4 fois par contact direct
Höhenlage: 900 m
Ernte: Première récolte, Printemps
Analysen (Labor): Pesticides, métaux lourds, microbiologie, certification organique (UE/US)
Noch 26,00 € für eine Lieferung zum halben Preis (oder KOSTENLOS an einer Abholstelle).*
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*In Belgien
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