Tijmblaadjes

Deze mediterrane klassieker biedt een liqueur van heldere, glanzende gouden kleur. In de mond ontvouwt tijm zijn aromatische kracht zonder omwegen: een harsachtige en warme aanval, die onmiddellijk doet denken aan drooggestapelde stenen en de zuidelijke zon. De textuur is zuiver, bijna mineraal. Bekend om zijn krachtige antiseptische eigenschappen, is het de onmisbare wintermetgezel om de keel te reinigen en de luchtwegen doeltreffend vrij te maken.

Smaaken:  Astringente, Minéral

Aromatische profielen:  Boisé, Épicé, Végétal

Analyses (labo):  Analyse van pesticidengiften (geen) en afwezigheid van zware metalen

Contra-indicatie(s):  Hoewel zeer veilig, is tijm een tonische plant. Ter voorzichtigheid wordt overmatig gebruik afgeraden voor zwangere vrouwen (mogelijk tonisch effect op de baarmoeder bij zeer hoge dosering) en voor mensen die allergisch zijn voor planten uit de lipmente familie (munt, lavendel).