Het Kerstverhaal

Le Conte de Noël vormt het exacte tegenovergestelde van looierige mengsels: geen agressieve zuurgraad van hibiscus, maar een ronde en omhullende textuur gedragen door stukjes gestoofd fruit, zachte toetsen van room en subtiel gebakachtige tonen. Al bij het infuseren vult het stuk zich met een warme geur van een winterdessert dat net uit de oven komt.

Zonder enige theïne wordt het in de woonkamer gedronken in de diepte van de winter. Het is de ultieme troostende drank die het dessert vervangt of een laat gesprek begeleidt, zonder de slaap te verstoren.

Smaaken:  Sucrée

Aromatische profielen:  Gourmand, Fruité

Contra-indicatie(s):  Vanwege de natuurlijke aanwezigheid van suikers uit gedroogd fruit (en soms gekonfijt fruit) moeten mensen met diabetes hier rekening mee houden in hun dagelijkse koolhydraatinname.